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Vous adorez vous mettre derrière les fourneaux pour concocter de bons petits plats. Fin cordon-bleu, aucune recette ni aucun aliment n’ont de secrets pour vous. Vous pensez connaître tous les secrets des grands chefs ? Alors, venez tester vos connaissances culinaires avec ce quiz !

1. Qu’est-ce que le lait de poule ?





2. Dans la sauce Hollandaise, on trouve :





3. En cuisine, que signifie le terme « abricoter » ?





4. Qu’est-ce qu’une "araignée" ?





5. Quand on délaye, on :





6. L’Andouillette est originaire :





7. Le ramboutan est :





8. Pour préparer une Carbonnade, il vous faut :





9. Traditionnellement, dans la salade niçoise on trouve :





10. Le Gardon est un poisson :





11. Dans une Margarita, on trouve :





12. Le Mafé est un plat sénégalais à base de :





13. Quelle est la viande la plus maigre ?





14. Pour réussir à pocher un œuf, l’astuce est de :





15. Le curry est originaire :







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11 réponses à Quizz Cuisine

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