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Quizz : Cuisine (3)

Publié le 3 février 2014

cuisine 3Plat gastronomique, culture viticole, chef célèbre et spécialités des villes de France et des pays du monde… Testez vite votre connaissance culinaire ! Êtes-vous un fin connaisseur ou un nullos de la cuisine ?

1. Qu'est-ce que le tofu ?





2. De quelle ville française est originaire la rosette ?





3. Quelle femme a été la première élue « chef de l'année » par le guide Michelin ?





4. Comment est un œuf dur ?





5. En cuisine, quel aliment fait pleurer quand on l'épluche ?





6. Quelle est l'origine d'un tajine ?





7. Quel est l'ingrédient principal d'une omelette parmentière ?





8. De quel pays est originaire la moussaka ?





9. Avec quel poisson produit-on le caviar ?





10. Quel fromage n'entre pas dans la composition d'une fondue savoyarde ?





11. Quel cuisinier a présenté l'émission « Bon appétit bien sûr » ?





12. Parmi ces appellations, laquelle appartient à la région viticole de Bordeaux ?





13. Dans quelle ville française déguste-t-on le cassoulet ?





14. Qu'est-ce qu'un kouign-amann ?





15. Outre le beurre et l'œuf, que retrouve-t-on dans la sauce hollandaise ?







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