Grand gourmand, êtes-vous également un fin connaisseur de la cuisine, de ses astuces, de ses spécialités régionales, de ses grands chefs, de ses grands crus et de ses fromages ? C’est le moment de tester votre connaissance culinaire, avec ce quizz entièrement consacré à la gastronomie.
Selon toute vraisemblance, le baba au rhum aurait été créé par Stanislas Leszczynski, roi de Pologne et dernier duc de Lorraine, beau père de Louis XV. Installé en son château de Lunéville, le bon duc aurait demandé à son cuisinier d’arroser de vin de tokay le kugelhopf qu’il trouvait trop sec. Le tokay fut par la suite remplacé par du rhum.